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食品检测实验室

食品检测实验室类型按照实验室建筑的设计、建设要求不同,食品检测实验室分为通用实验室和特殊实验室。特殊实验室一般包括:食品感官检测实验室、食品微生物检测实验室、食品分子生物学检测实验室、食品毒理学实验室等。

 

  • 食品检测实验室注意事项:

      食品检测实验室顾名思义就是检测食品相关检测项目的实验室。按照实验室建筑的设计、建设要求不同,食品检测实验室分为通用实验室和特殊实验室。特殊实验室一般包括:食品感官检测实验室、食品微生物检测实验室、食品分子生物学检测实验室、食品毒理学实验室等。


      一、食品检测实验室建设要点:


      1、为了避免实验人员频繁跑动,前处理室应该和仪器室在同一楼层。


      2、尽量让单层面积最大化,以避免楼层过多,每一层都要设置洗涤室、样品室以充分利用空间。


      3、精密仪器室和无菌室、配电室、不间断电源室而言,应采用气体灭火装置,以避免自动喷淋装置损坏仪器设备或破坏洁净环境。


      4、生物安全室应合理布局洁净区、半洁净区、污染区,以避免交叉污染。



      食品检测实验室类型按照实验室建筑的设计、建设要求不同,食品检测实验室分为通用实验室和特殊实验室。特殊实验室一般包括:食品感官检测实验室、食品微生物检测实验室、食品分子生物学检测实验室、食品毒理学实验室等。


      二、食品检测实验室规划与功能设计


      1. 若实验用房包含不同性质的实验室,在实验楼中自上而下应按毒理、理化、微生物依次布置,以便合理设置工程管网,同时有利于有毒有害气体的排放。


      2. 对于容易造成交叉干扰又难以有效隔离的实验室,不能设置在同一楼层内。


      3. 实验室若要求洁净、安静,应尽量设置在高层。


      4. 大型仪器间应避免阳光直射,需要供气的仪器在满足工作流程的情况下尽量集中摆放。用于滴定、比色等操作的化学分析间要求房屋的光线良好。


      5. 样品处理间与仪器分析间分开设置;有机前处理间与无机前处理间分开设置。


      6. 气瓶间尽量设在少人走动的阴凉角落位置,可燃气体和不可然气体分开放置,可燃气体与助燃气体分开放置。


      7. 洗涤间尽量安排在有上下水的角落位置,但不宜与高温间或较强电磁干扰的房间相邻。


      8. 有防尘、防潮、防振、防磁要求的仪器设备,宜远离内部振源、污染源以及配电间。


      9. 易爆实验间以及易爆物品贮存间应远离机械振源及热发生源。


      10. 在无技术夹层的实验室、大型精密仪器的实验室和恒温恒湿房间的正上方,不得布置涉及有化学腐蚀性物质的房间。


      11. 安装特殊仪器的实验室,需要按照特殊仪器要求进行单独设计。


      三、食品检测实验室功能区划分


      实验室应合理划分出相对独立的区域,以便于实现总体功能,达到安全、合理、科学、方便和节能的基本要求。一般情况下,建设技术要求相似的实验室组合在一起;办公室、会议室、阅览室、资料室和更衣室等辅助区域宜集中设置。


      四、食品检测实验室前台-后台设计


      为考虑服务对象方便和感受,体现实验室的服务与文化特点,体现技术要求和物流、人流的方便,实验室应进行前台-后台设计。实验室前台是指实验室工作人员与服务对象接触的场所,一般为检测任务受理和样品接收区域。实验室后台是指实验室技术实施的场所,即为检测活动实施区域,应从实验室管理和技术要求的角度考虑,与前台隔离,设置门禁系统,非特殊情况,与实验无关人员不可随意进入。

    食品检测实验室解决方案:
    食品检测实验室选址
    • 选址调研
    • 确保通过环评和消防
    • 满足实验室特殊要求
    食品检测实验室规划设计:
    食品检测实验室规划设计模块
    食品检测实验室规划设计流程
    • 项目启动
    • 沟通需求
    • 勘察现场
    • 方案设计
    • 初步设计
    • 工图设计
    • 设计评审复核
    • 造价预算
    食品检测实验室装修施工:
    食品检测实验室装修施工模块
    食品检测实验室装修施工流程
    • 项目启动
    • 勘察现场
    • 图纸会审
    • 各专业计划施工
    • 竣工验收
    • 竣工结算
    • 保修阶段
    食品检测实验室家具配置
    • 家具个性化定制

      品牌、尺寸、材料、颜色等

    • 家具详细报价
    • 家具售后维护
    食品检测实验室资质申请:
    食品检测实验室资质申请模块
    食品检测实验室资质申请流程
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      差距分析
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      报告
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      导入准备
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